一场秋雨，一场寒，秋风瑟瑟加寒衣！在兰州，秋已至，不吃这些美味，秋天就不算完整！

农民巷的

农民巷的，什锦的，丸子、加沙、牛肉、火腿、粉条、白菜、海带、豆芽，那个肉叫一个多呀，还有美味的辣椒，可以夹饼吃。

瑞德摩尔的

干汁麻辣烫是兰州麻辣烫的一种新类型，虽是白水煮菜，但却可以搭配绝妙的香辣油碗，蘸多蘸少自己做主，瑞德摩尔的就是其中具有代表性的一家店。

定西路的

金城面片第一炒

大众巷是尝遍兰州小吃的好去处，金牌店，红了十几年，名字很霸气，味道也很棒，除了炒面片好吃，牛腱子肉也不错，当然少不了加辣加醋。

（清真）明炉烤鸭餐厅(穆斯林涮羊肉）

兰州人偏爱羊肉，也偏爱汤。《本草纲目》中说，羊肉暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，治虚劳寒冷，五劳七伤。是大补之物，能比人参、黄芪。So，秋冬御寒要吃羊肉，贫血胃寒要吃羊肉，补肾壮阳啪啪啪还是要吃羊肉。

在兰州，在这家穆斯林涮羊肉店（（清真）明炉烤鸭餐厅）所用羊肉都是选用靖远当地优质羊肉。因为靖远附近的山里生长着柴胡、车前子、益母草、薄荷、甘草等多种珍贵药材，山泉中泉水含有多种矿物质，放牧在哪里的滩羊食药草饮泉水，因而其肉质具有特殊的滋补价值。食之，无腥味、味美汤鲜。

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