本期作者：无弦

整理：食堂君

一句“桂林山水甲天下”的口号打响了桂林的旅游名片，不得不说，桂林真的是座适合心态平和的人游玩的城市，依山傍水，缓缓行走于山水之间，烟雨如梦，仿佛人在画中游。

有美景的地方一定少不了美食，而桂林市区也有一些清真美食值得你去品尝。穆斯林迁徙到哪里，清真寺就出现在哪里。在谈及美食之前，先说说桂林市的清真寺。

崇善路清真寺

崇善路清真寺位于桂林市区崇善路南端西侧。始建于清雍正末年至乾隆初年。寺坐西朝东，三进三开间，占地面积平方米，青砖灰瓦，木楹格窗，外缭以垣。建筑形式以中国传统祠庙结构为主体，附以伊斯兰清真寺特点，门首墙壁成等腰斜坡山形。寺内中为天井，两厢为讲经堂，中厅为穆斯林议事及典礼之地。后进大殿为阿訇讲经和穆斯林礼拜之所，殿顶为直径2.5米的“弥纳雷式”八角形拱顶，为穆斯林清真寺的象征性结构；两旁是48篇阿拉伯文《古兰经》。南侧有“净身房”，北侧为“他铺房”。

该寺是广西保存最完整的清真寺。年，巴基斯坦总统齐亚·哈克访问桂林，曾到该寺礼拜。年被公布为桂林市文物保护单位。

崇善路清真寺旁还有一个清真女寺，而今天要介绍的清真美食，都围绕在这两座清真寺附近，是桂林比较有特色的清真餐厅，也是崇善路清真寺的一位叔叔亲自推荐的，小编有踩点哦！

桂林市内的清真餐厅只有恩典餐厅和伊珍香回民特色美食两家店。前者主打西北菜为主，特点是有阿拉伯菜和清真披萨；后者主打桂林地方家常菜，偏桂林风味。

伊珍香回民特色美食

这家店主打桂林地方特色菜，位于清真女寺里面，食宿可一体，老板是云南人。

餐厅内装潢很有伊斯兰特色，风格简约，以淡绿色为主打色调。一楼二楼皆有大厅，二楼还有大包厢、小包厢和卡座。

店里有海鲜菜，海鲜皆为桂林当地所产。鱿鱼、虾、鱼类都有，以桂林口味为主。

特色火锅中有干锅鹅、干锅黄焖鸡、干锅牛排、干锅蒜香鱼、滋补萝卜牛腩锅、香辣牛排等。

田园热炒以桂林家常菜为主，主食也可任你选择，本店有桂林炒粉，想吃桂林米粉的小伙伴们，值得去品尝哦！

伊珍香回民特色美食