牛年大吉·牛转乾坤

传

统

爆竹声中一岁除

春风送暖入屠苏

年

年

有

鱼

新

年

快

乐

恭

喜

发

财

初识兰州

说起兰州

大家都不免想起

那一碗香喷喷的兰州拉面

兰州作为甘肃的省会

其过年习俗想必极具代表性

而不仅仅只有拉面哦

下面就让我们一起探索

兰州所特有的春节习俗吧！

一.年前准备阶段

过了腊八就是年

腊

八

过了腊八就是年

红红火火过大年

腊八粥

腊八节

春节是中国最隆重的传统节日

在仪式感这方面

兰州城当然不甘落后

兰州人从“腊八节”开始

就算是正式进入

新春佳节提前准备价段啦

糟鸡、肘子、八宝饭

炸油果、炸麻花

样样不可少

牛

年

牛

气

冲

天

响

文

祠

熊

君

来

报

喜

二.新年进行时

除

夕

来江水绿如蓝

出江花红胜火

年夜饭

不给糖就捣乱

温馨提醒：

以下部分内容为全国统一风格噢，请各位慢慢观看呀~~

NEWYEAR

除夕又称“大年三十”

和全国很多地区相同

兰州也会有贴窗花

对联、倒贴福字等习俗

（别问，问就是全国统一）

除夕夜一家人吃年夜饭

年夜饭之后会有

熬年夜（守年岁）

和发压岁钱的风俗习惯

热闹时刻

新的一年

要暴富、暴瘦

事事顺利

鸿运当头

吃嘛嘛香

干啥啥行

点击福字开启祝福

01.年初一

初一早晨，全家共进象征长寿的臊子面。臊子汤由肉丁、香菇、胡萝卜丁、豆腐丁、金针、木耳、绿菠菜烹调而成，色香味俱佳。

02

亲朋间互相拜年

串东家，走西家

一直持续到初四

旧时兰州人上门拜年一包糕点当礼品

主人先敬三杯酒

再沏香茶、端四碟糖果瓜子

末了留客用餐

新年焕新

03

年初五

初五称为破五

吃荞面搅团

用荞面煮成糁饭状

烧上臊子、或素卤，或清汤

调上油泼辣椒、蒜泥、香醋

酸辣可口，十分解腻

04

初五以后

直到十五六

兰州城的新年社火就舞起来了

匝地而来的鼓声

炫入双目的色彩

古朴典雅的造型

充分体现了兰州特色

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