总有这样的清真小店,用兰州接地气的特色美
~不~要~关~注~我~ 街拍君从来不拉粉~ 对于十分接地气的兰州娃儿们来说,“吃”算是件头等大事,每到饭点,好馆子里人头攒动,食客络绎不绝,尤其是有着冒热气的面锅,窜着旺火颠着炒锅的面馆子,市井烟火气愈是浓郁就愈是深受喜爱。 清真 永昌路新开的清真小店,有童鞋可能比较熟悉雁滩天主教堂对面的那家老店。店内装修的简单时尚,上下两层,黑色系为主看起来十分大气。 ~老店的人气那可是真心旺啊~ 点餐台收拾的干干净净,操作间全透明式,一目了然让人看着就很放心,而且,前台穆斯林的漂亮小姐姐笑容真的好甜~ 主食特色炒面片,面片是机器压的,其中番瓜和蒜薹成了绝对的主角,搭配青椒,红椒,这样烹制出来的炒面片才香! 当然,地道的兰州人都是知道的,吃炒面片是绝对离不开腱子肉的,腱子切成薄片,牛肉坚实,腱子透亮,加点儿盐,辣椒油、香菜末拌匀,是绝对的好搭档~ 浆水面有荤素之分,热到爆炸的天气太适合吃一碗缓解一下燥热与焦渴了,一定要大口突噜噜的吃下去才有喜上眉梢之感。 比较独特的钢丝面比普通的面条要硬一些,有玉米面和荞面两种,配芹菜、平菇、青红椒等炒制,更适合父母吃,口感年轻人应该不会很喜欢。 搭配上一份羊骨也是极好的,直接上手放肆的啃,乐趣在于用吸管吸骨棒里的骨髓~ 还有烤羊肉、麻辣烫、甜醅子等特色小吃,很多吃过的童鞋对他家的羊肉泡馍评价也还不错~(对于麻辣烫的味道还是蛮心水哒~) 一家属于兰州人特色的清真店,在全国各地也有不少连锁,这样接地气又有西北味道的小店值得推荐!炒拉条、炒面片,麻辣烫都不错的说,很多童鞋不是专门要找一家清真的麻辣烫嘛,这里可以选择啊! |
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