上次说北京的新疆菜被人误解的太多，有人说陕甘菜同样有太多误解。

但凡提起陕甘菜，就是牛拉、羊肉泡馍和肉夹馍，仿佛除了这些就没有其他。

事实上，黄土高坡上的美食远不止这些。大西北的特色美食早就被陕甘人民玩出了花。同一种食物在陕甘也有两幅面孔。

黄焖羊肉VS铁锅羊肉：

凉皮与酿皮的地域之争：

烤肉的花式玩法：

丰富多样的土味甜品：

还有太多你所不知道的美味。

今天为你推荐的陕甘菜，带你重新认识黄土高坡。

连手特色烤串